Alefarm Red Berry Bliss Pastry Sour 0,44l

Alefarm Red Berry Bliss Pastry Sour

Hier kommt Dessert im Glas. Alefarm Red Berry Bliss Pastry Sour vereint saftige Frucht mit cremiger Verwöhn-Textur und macht jeden Schluck zum kleinen Wow-Moment. Gebraut mit Roter Johannisbeere, Kirsche, Vanille, Mandeln und Laktose liefert es die perfekte Balance aus spritziger Säure und samtiger Süße und bleibt mit 5,0 % vol angenehm trinkig.

Farbe und Duft

Im Glas leuchtet ein intensives Rubinrot mit zart roséfarbenem Schaum. In der Nase spielen rote Johannisbeere und reife Kirsche die Hauptrolle, begleitet von feiner Vanille und einem Hauch Mandel, der an frisches Marzipan erinnert. Ein verführerisches Bouquet, das schon beim ersten Riechen Lust auf den ersten Schluck macht.

Geschmack und Mundgefühl

Auf der Zunge treffen die knackige Säure der Johannisbeere und die saftige Süße der Kirsche auf weiche Vanillenoten. Die Laktose verleiht dem Bier ein cremig-sämiges Mundgefühl, während der Mandelakzent subtil Tiefe und Dessert-Charakter bringt. Die Carbonisierung bleibt lebhaft, der Körper rund und smooth, der Abgang lang mit beerigem Nachhall und feiner Patisserie-Note.

Serviertipp und Anlass

Am besten gut gekühlt genießen, solo als fruchtiges Highlight oder als Begleiter zu Cheesecake, Panna Cotta oder Erdbeertarte. Wenn du fruchtige Sours mit cremigem Twist liebst, ist dieses Pastry Sour dein Next-Level-Genuss. Jetzt sichern und frische Beerenliebe in dein Glas holen.

Brauerei:
Alefarm Brewing, Lunikvej 2B, 2670 Greve, Dänemark

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Rote Johannisbeere, Kirsche, Vanille, Laktose, Mandeln, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: