Alkohol: 7.0%
6,84 EUR
Pfand: +0,25 EUR
Dieses Milkshake DIPA von Ziemia Obiecana ist ein echter Hingucker im Glas und ein Erlebnis im Mund. Goldgelb bis orange schimmernd mit dichter, cremiger Schaumkrone erinnert es an einen frischen Fruchtsmoothie. Die leicht trübe Optik verrät schon beim Einschenken, dass dich hier ein intensives Hopfenfeuerwerk mit saftigem Fruchtcharakter erwartet.
Im Aroma treffen die tropischen Noten der Hopfensorten Mosaic und Galaxy auf die klare, florale Süße von Litschi. In der Nase mischen sich reife Mango, Passionsfrucht und saftige Beeren mit einem Hauch Steinobst. Die Litschi bringt eine frische, fast traubige Fruchtigkeit ins Spiel, während Vanille dem Ganzen eine weiche, dessertartige Tiefe gibt. So entsteht ein Brew, der an ein cremiges Fruchteis erinnert, ohne dabei klebrig süß zu wirken.
Am Gaumen zeigt sich The Lesser Of Two Evils samtig und vollmundig, ganz typisch für ein Milkshake DIPA. Die Textur ist weich und cremig, die Kohlensäure fein und zurückhaltend. Die tropische Hopfenfrucht legt sich saftig über die Zunge, dazu gesellt sich die zarte Süße der Litschi und eine runde Vanillenote, die das Finish geschmeidig abrundet. Eine moderate Bittere setzt den perfekten Kontrapunkt und sorgt dafür, dass du direkt zum nächsten Schluck ansetzen willst.
Wenn du New England und Milkshake IPAs liebst und auf fruchtig cremige Experimente stehst, ist dieses Bier deine nächste Entdeckung. Ideal zum entspannten Feierabend, zu fruchtigen Desserts oder einfach solo als flüssiges Dessert.
Brauerei:
Browar Ziemia Obiecana, Pocztowa 10A, 95-054 Ksawerów, Polen
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Laktose, Litschi, Vanille, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: