Das Störtebeker Übersee Pils ist ein stark gehopftes und untergäriges Pils mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. Gebraut wurde mit Hallertauer Blanc. Am Ende des Brauprozesses fügten Störtebeker noch Cascade Hopfen hinzu. Daraus ergibt sich einen wunderbares und zitrusfrisches Aroma. Im Glas ergießt sich das Störtebeker Übersee Pils in einem goldgelben Farbkleid. Aus der weißen Schaumkrone strömen kräftige Hopfennoten. Der Antrunk wirkt trocken und bitter. Diese Bittere wirkt lange nach. Dank der kalten Gärung wirkt die Kohlensäure besonders spritzig und frisch. Die Zitrusaromen des Cascade Hopfens runden das gesamte Aromenprofil ab.
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