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Das Kona Big Wave (große Welle) ist ein leichtes Golden Ale. Da es im Winter auf Hawaii zu großen Wellen (bis zu 25 Fuß hoch) kommen kann, hat die Kona Brauerei dies zum Anlass genommen und das einzigartige Naturschauspiel zum Namen dieses Bieres gemacht.
Im Glas zeigt sich das Big Wave in einer goldenen Farbe, begleitet von einer cremigen Schaumkrone. Ein unglaublich intensiver Duft nach Maracuja verwöhnt die Nase und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Geschmacklich präsentiert sich das Big Wave in einer sanften und leichten Art. Anfänglich zeigt sich ein deutliches Hopfenaroma, welches später durch intensive Noten aus Maracuja und Passionsfrucht unterstützt wird. Im Abgang kommt eine leichte Karamellnote zum Vorschein und unterstreicht das Hopfenaroma. Ein sehr gutes ausbalanciertes Zusammenspiel zwischen Aromen aus Hopfen und Früchten.
Brauerei:
Kona Brewing Company, 74-5612 Pawai Pl, Kailua-Kona, HI 96740, USA
Zutaten:
Wasser, Hopfen, Hefe, Weizenmalz, Karamellmalz
Nährwertangaben: