Nurme/Tuju Bomb Shelter TDH DIPA 0,44l

Nurme/Tuju Bomb Shelter TDH DIPA

Diese saftige Double IPA ist ein gemeinsamer Wurf der Nurme Brauerei aus Lettland und der Tuju Brauerei aus Finnland, Triple Dry Hopped für maximale Aromenfülle und ein unverwechselbar modernes Hopfenprofil. Dich erwartet ein intensiver, aber wunderbar ausbalancierter Auftritt, der vom ersten Duft bis zum letzten Schluck begeistert.

Aroma und Geschmack

In der Nase verschmelzen reife Mango, Passionsfrucht und kandierte Ananas mit Limettenzeste und einem Hauch weißer Traube. Waimea steuert harzige Pinie und Zitrusenergie bei, Superdelic legt eine schillernde Schicht tropischer Bonbonnoten und Steinobst darüber, während Kohia Nelson an Passionsfruchtkern und sauvignonartige Stachelbeere erinnert. Magnum sorgt für eine klare, saubere Bittere, die das saftige Profil präzise einfängt und den Abgang angenehm lang und trocken hält.

Mundgefühl und Optik

Im Glas leuchtet ein dichtes, trübes Apricot mit standfestem, cremigem Schaum. Am Gaumen wirkt die Bomb Shelter üppig und zugleich elegant: Haferflocken, Hafermalz und Weizenflocken formen eine seidig-weiche Textur und ein kissenweiches Mundgefühl, das die Fruchtaromen trägt. Die Karbonisierung bleibt moderat, das Finish ist rund, saftig und subtil wärmend.

Collab und Brauhandwerk

Die Kombination aus Gerstenmalz, Hafer und Weizen liefert die Bühne, auf der das Hopfentrio Waimea, Superdelic und Kohia Nelson neben Magnum sein ganzes Spektrum entfaltet. Mehrstufige Kalthopfungen schichten die Aromen präzise, ohne die Balance zu verlieren ein Collab, das New-World-Hopfenkompetenz mit nordischer Klarheit vereint.

Serviertipp

Am besten bei 8–10 Grad im Teku oder IPA-Glas genießen, wo die tropische Tiefe und das samtige Mundgefühl voll aufdrehen.

Brauerei:
Nurme Brewery, Vagonu 21, Rīga, LV-1009, Lettland

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Haferflocken, Dextrose, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: