Le Ketch Dock 73 Triple New England IPA 0,473l

Le Ketch Dock 73 Triple New England IPA

Wenn du auf fruchtige Biere mit ordentlich Wumms stehst, dann ist das Le Ketch Dock 73 genau dein Kandidat. Dieses Triple New England IPA bringt satte 10 % Vol. auf die Waage – und das mit einer Saftigkeit, die dich fast vergessen lässt, wie kräftig es eigentlich ist. Schon beim Einschenken macht das Dock 73 richtig Eindruck: ein intensiv trübes, sonnengelbes Bier mit dichter, weißer Schaumkrone. Die Nase wird sofort mit Aromen tropischer Früchte verwöhnt – Mango, reife Orange und ein Hauch Ananas tanzen zusammen mit saftiger Frische. Kein Wunder, bei dieser Hopfenkombi: Citra, Nelson Sauvin und Southern Cross sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion.

Wie schmeckt das Le Ketch Dock 73 Triple New England IPA?

Am Gaumen wird es cremig und voll: Tropenfrucht pur, mit einer dezenten Bittere von 25 IBU, die gerade genug Kante zeigt, um dem Ganzen Struktur zu geben. Das Bier wirkt trotz seiner Power rund und weich, ohne dabei ins Süße abzurutschen. Bei 6–8 °C serviert entfaltet sich das volle Potenzial dieses Triple NEIPAs. Die saftige Textur und das aromatische Hopfenprofil passen hervorragend zu würziger orientalischer Küche, knackigen Erdnüssen oder scharfen Chicken Wings. Gerade bei feurigen Gerichten bringt das Bier mit seiner Fruchtigkeit einen willkommenen Kontrast. Dock 73 ist kein Bier für den Alltag – es ist ein Erlebnis für Fans intensiver Aromen und kraftvoller Braukunst. Ein saftiger Koloss, der tropische Sonne ins Glas bringt.

Brauerei:
Le Ketch Microbrasserie du Littoral, 490 Rte de la Mer, Sainte-Flavie, QC G0J 2L0, Kanada

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: