Alkohol: 8.5%
4,32 EUR
Du willst ein Bier, das Eindruck macht? Dann ist das Giesinger Sternhagel genau das Richtige für dich. Mit stolzen 8,5 % vol. Alkohol und einer Stammwürze von 21,6 ° Plato bringt dieser dreifache Bock ordentlich Kraft ins Glas und das mit Stil. Hier bekommst du kein gewöhnliches Starkbier, sondern ein komplexes Geschmackserlebnis, das süß beginnt und mit wohliger Wärme endet. Im Glas zeigt sich das Sternhagel in dunklem Bernstein mit leuchtenden Reflexen dicht, schwer und voller Tiefe. Schon beim ersten Duft strömen dir intensive Karamellnoten entgegen, begleitet von malziger Süße und einer dezenten Röstnote.
Der Antrunk ist wuchtig und süßlich, fast sirupartig, aber nie klebrig. Er wirkt rund, vollmundig und geht sanft in eine spürbare, aber angenehme alkoholische Wärme über. Geschmacklich dominieren karamellige Malze, die durch den Einsatz von Pilsner, Wiener, Cara Hell und Cara Red Malz eine beeindruckende Tiefe und Komplexität entwickeln. Die Hopfensorten HBC 431 und Sabro bringen mit 45 Bittereinheiten die nötige Balance feinwürzig, leicht harzig und mit einem Hauch tropischer Fruchtigkeit im Hintergrund.
Das Giesinger Sternhagel ist kein Bier für nebenbei. Es ist ein Genussmoment kräftig, süß, wärmend und perfekt für besondere Gelegenheiten oder zum Abschluss eines langen Tages. Genieße es am besten bei 6–8 °C, gerne in kleiner Runde oder einfach in Ruhe für dich allein.
Brauerei:
Giesinger Bräu, Martin-Luther-Straße 2, 81539 München
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: