Alkohol: 8.0%
7,85 EUR
Mit dem Fuerst Wiacek Memory Leak DDH DIPA erwartet dich ein modernes Double IPA, das keine Kompromisse eingeht: kräftig, fruchtgeladen und ultraweich. Mit satten 8 % vol. Alkohol und einer doppelten Kalthopfung bringt es das Beste aus zwei außergewöhnlichen Hopfensorten, Citra und Nectaron ins Glas. Schon beim Einschenken macht das Bier Eindruck: gelblich-trüb mit einer cremigen, feinporigen Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von tropischen Früchten wie Mango, Maracuja und Ananas, gefolgt von saftigen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose. Eine frische Zitrusnote von Limette und Orange rundet das Profil ab.
Im Geschmack zeigt sich das DIPA weich und vollmundig. Die Malzbasis aus Gersten-, Hafer- und Weizenmalz verleiht dem Bier eine cremige Textur und ein besonders sanftes Mundgefühl, dass die Fruchtaromen noch besser zur Geltung bringt. Trotz der Stärke wirkt das Bier ausgewogen, fast schon elegant, mit einer zurückhaltenden Bittere, die nicht stört, sondern ergänzt.
Serviere es bei 6–8 °C und genieße ein IPA, das sich anfühlt wie ein tropischer Smoothie mit Tiefe. Wenn du auf intensive Fruchtaromen und samtige Textur stehst, wirst du Memory Leak lieben ein DIPA, das lange nachwirkt.
Brauerei:
FUERST WIACEK GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: