Alkohol: 8.4%
6,84 EUR
Das "Dear Tokio" DIPA von FrauGruber ist eine meisterhaft gebraute Hommage an die kraftvolle Dynamik und die subtile Komplexität, die ein Doppel-IPA bieten kann. Mit einer sorgfältig ausgewählten Kombination der Hopfensorten Citra, Amarillo, Simcoe und Mosaic, verkörpert dieses Bier ein vollmundiges, aromatisch intensives Trinkerlebnis.
Die Optik des "Dear Tokio" DIPA zeugt bereits von seinem reichen Charakter: ein trübes, orangegoldenes Aussehen mit einer festen, cremigen Schaumkrone, die die Sinne einlädt. Die Aromenpalette ist eine Explosion tropischer und zitrusartiger Noten, angeführt von Mango, Grapefruit und Orangenschalen, die sich dank des Citra und Amarillo prächtig entfalten.
Beim ersten Schluck entfaltet sich eine tiefgreifende Geschmacksvielfalt. Die Mosaic-Hopfen bringen eine komplexe Mischung aus blauen Beeren und floralen Noten hervor, während Simcoe eine erdige Tiefe und Kieferntöne beisteuert, die das tropische Profil perfekt ergänzen. Die Bitterkeit ist kräftig, aber nicht überwältigend, und harmoniert hervorragend mit einer subtilen Malzsüße, die das Geschmackserlebnis abrundet.
Brauerei:
FrauGruber Craft Brewing GmbH / An der Weberei 1 / 89423 Gundelfingen an der Donau
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: