Alkohol: 8.5%
14,41 EUR
Dieses limitierte Double New England IPA aus der Brasserie du Bas-Canada ist eine saftige Hommage an moderne Hopfenkunst. Im Glas leuchtet es dicht und trüb in einem hellen, goldenen Orangeton, gekrönt von einer cremigen, feinporigen Schaumkrone, die sich langsam zurückzieht und feine Spitzen am Glasrand hinterlässt. Schon beim Einschenken schießt dir ein intensiver Tropenfruchtduft in die Nase und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.
Die Hopfenkombination aus Citra, Waimea, Nectaron und Peacharine liefert dir ein volles Aromenfeuerwerk. Saftige Noten von reifer Mango, Ananas und Maracuja treffen auf helle Steinfrüchte wie Pfirsich und Nektarine, dazu schwingen dezente Zitrus- und Mandarinenanklänge mit. Im Hintergrund blitzen feine Harz- und Kräuternoten auf, die dem Bier Tiefe geben und die Fruchtsüße elegant ausbalancieren.
Auf der Zunge zeigt sich das Brasserie du Bas-Canada 8ème Anniversaire Double New England IPA vollmundig und cremig, mit einem weichen, fast samtigen Mundgefühl, das typisch für ein NEIPA ist. Dichte Tropenfruchtaromen, saftiger Pfirsich und Zitrus vereinen sich mit einer milden, angenehm zurückhaltenden Bittere. Der Körper bleibt dabei rund und harmonisch, ohne klebrig zu wirken. Im Abgang bleiben dir lange fruchtige Noten und eine feine Hopfentrocknung erhalten, die direkt Lust auf den nächsten Schluck macht.
Brauerei:
Brasserie du Bas-Canada, 455 Bd de la Gappe, Gatineau, QC J8T 0A2, Kanada
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: