Alkohol: 8.0%
8,86 EUR
Kein Kompromiss, nur Hopfenlust. Dieses Double IPA von Alefarm strahlt trüb goldorange im Glas, gekrönt von dichtem, cremigem Schaum. Schon beim ersten Schnuppern steigen dir intensive Fruchtnoten entgegen, eingeladen von einer weichen, samtigen Basis, die die Aromen groß aufspielen lässt.
Citra und Azacca sorgen für saftige Mango, Ananas und Maracuja, während Centennial frische Grapefruit und Zitrusöl beiträgt. Vic Secret bringt eine würzige Kiefernote und zusätzliche Ananas ins Spiel. Zusammen entsteht ein vielschichtiges Aromenspektrum zwischen Tropenfrucht, Zitruszeste und einem trockenen, angenehm herben Finish. Die Bittere ist präsent, aber elegant eingebunden, sodass jeder Schluck balanciert und nachhaltig wirkt.
Hazy und leuchtend, mit satter Trübung und lebendiger Carbonisierung. Am Gaumen zeigt sich das No Compromise vollmundig und doch überraschend geschmeidig, mit weichem Mundgefühl und einem saftigen Kern, der lange nachhallt. Trotz kräftiger Intensität bleibt es wunderbar trinkig.
Am besten frisch und kühl genießen, damit die Hopfenöle maximal strahlen. Ideal zu würzigen BBQ-Gerichten, fruchtig-scharfen Bowls oder einfach als Solostar, wenn du dir ein aromenstarkes Highlight gönnen willst. Mit 8,0 Prozent bringt es genug Tiefe für besondere Abende, liefert aber die helle Frische eines modernen Hopfenjuwels.
Brauerei:
Alefarm Brewing, Lunikvej 2B, 2670 Greve, Dänemark
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Chit-Mais, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: