3 Sons/Funky Fluid Mango Stick Rice Gelato Smoothie Pastry Sour 0,473l

3 Sons/Funky Fluid Mango Stick Rice Gelato Smoothie Pastry Sour

Dieses Imperial Ice Cream Sour ist pure Dessert-Eskalation im Glas. 3 Sons und Funky Fluid haben mit Mango Stick Rice Gelato ein tropisches Pastry-Spektakel geschaffen, das eher an ein flüssiges Eis erinnert als an klassisches Bier und dich schon beim ersten Schluck auf eine süß-säuerliche Geschmacksreise schickt.

Optik – wie ein cremiger Mango-Smoothie

Im Glas leuchtet dieses Craftbeer in sattem, trübem Mangogelb mit dichtem, fast schon sahnigem Schaum, der an frisch aufgeschlagenes Dessert erinnert. Die Konsistenz wirkt voll und cremig, fast smoothieartig, sodass du schon beim Einschenken merkst, dass hier richtig viel Frucht und Körper drinstecken. Jeder Blick ins Glas macht Lust auf den nächsten Schluck und verstärkt den Eindruck eines exotischen Nachtischs.

Geschmack – Mango-Dessert mit Kokosnussreis

Auf der Zunge treffen intensive Mangoaromen auf die süße Cremigkeit von Laktose und die subtile Exotik von Kokosnussreis. Die Säure ist saftig und fruchtig, nie aggressiv, sondern balanciert die Süße perfekt aus. Du schmeckst reife Mango, einen Hauch Kokos, Noten von Vanille-Eis und die an Milchreis erinnernde Tiefe des Kokosnussreises. Das Mundgefühl ist üppig, weich und samtig, fast wie geschmolzenes Gelato. Im Abgang bleibt ein langes, fruchtig-süßes Finish, das nach dem nächsten, großen Schluck verlangt und dieses Pastry Sour zum idealen Begleiter für Dessert-Momente und experimentierfreudige Craftbeer-Fans macht.