Wittorfer S(ELF) Control Winterbock X-Mas Series #4 0,33l

Wittorfer S(ELF) Control Winterbock X-Mas Series #4

Dieser limitierte Winterbock aus der Wittorfer X-Mas Series bringt dir die Feiertagsstimmung ins Glas. Rotbraun und trüb mit einer dicht cremefarbenen Schaumkrone wirkt er sofort einladend. Vollmundig und wärmend mit 7,0% vol., dabei elegant balanciert, zeigt er die handwerkliche Handschrift der Brauerei.

Farbe und Duft

Im Glas schimmert ein tiefes Rotbraun, die natürliche Trübung trägt eine standhafte, cremige Krone. In der Nase treffen Karamell und Toffee auf Noten von Brotkruste, Datteln und einen Hauch Kakao. Perle und Saazer setzen blumige, feinwürzige Akzente.

Geschmack und Mundgefühl

Der erste Schluck ist weich und rund. Süßliche Malzfülle erinnert an Karamell, Honig und leicht geröstete Nüsse, bevor eine milde, kräuterige Bittere den Auftritt trocken und sauber ausklingen lässt. Sanfte Kohlensäure, seidiges Mundgefühl und ein langer, wärmender Abgang laden zum Genießen ein.

Hopfen und Malz

Gebraut auf Basis von Gerstenmalz entfaltet der Winterbock seinen Körper und die rotbraune Farbe. Die Traditionshopfen Perle und Saazer liefern die Balance aus dezenter Bittere und feiner, floraler Würze – ideal für die kalte Jahreszeit.

Serviertipp und Anlass

Am besten bei 10 bis 12 Grad im bauchigen Glas servieren. Passt hervorragend zu Braten, kräftigem Käse, Schokolade oder einfach zu gemütlichen Abenden. Wenn du es festlich magst, ist dieses Bier dein Match.

Brauerei:
Wittorfer Brauerei GmbH - Wrangelstrasse 12 - 24539 Neumünster

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: