Alkohol: 5.5%
8,35 EUR
Wild Raccoon Dolci On Fire bringt dir das Gefühl einer frisch gebackenen italienischen Aprikosentarte direkt ins Glas. Dieses Pastry Sour verbindet cremige Dessert-Vibes mit saftiger Frucht und einem frechen, modernen Twist. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Ausgefallenes hast, das weit über ein klassisches Fruchtbier hinausgeht.
Im Glas zeigt sich Dolci On Fire in einem intensiven, trüb leuchtenden Aprikosenton mit dichter, fast samtiger Anmutung. Der Schaum steht hell und cremig darüber und erinnert optisch an frisch geschlagene Vanillecreme auf einem Stück Crostata. Bereits beim Einschenken steigen dir Aromen von reifer Aprikose und exotischer Passionsfrucht in die Nase, begleitet von einer süßen, warmen Dessertnote.
Beim ersten Schluck trifft eine saftige Welle aus Aprikose und Passionsfrucht auf deine Geschmacksknospen. Die fruchtige Säure des Pastry Sour bringt Spannung ins Glas, während feine Vanillenoten und eine cremige Textur an die Füllung einer italienischen Tarte erinnern. Die Süße ist präsent, aber nicht klebrig, sondern wird von der spritzigen Säure sauber eingefangen. So entsteht ein Dessertbier, das du trinken kannst, ohne dass es schwer wirkt.
Wild Raccoon Dolci On Fire ist ideal als flüssiges Dessert, zum Teilen mit Freunden oder als Highlight im Tasting. Wenn du Pastry Sours liebst oder einfach ein außergewöhnliches Craftbeer suchst, das nach Urlaub in Italien schmeckt, ist dieses Bier wie für dich gebraut.
Brauerei:
Wild Raccoon SRL, Sede legale Via Giosue Carducci 22 , Tavagnacco 33010 UD, Italien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Aprikosen- und Passionsfruchtpüree, Laktose, Bourbon-Vanille, Hefe, Hopfen, Aroma
Nährwertangaben: