Weiherer x Oldskool Brewery Rauchweizen 0,5l

Weiherer x Oldskool Brewery Rauchweizen

Das Weiherer Oldskool Rauchweizen ist mehr als nur ein Bier, es ist ein Meisterwerk der Braukunst. In Zusammenarbeit mit Dennis Kort von der Oldskool Brewery aus Eindhoven wurde dieses außergewöhnliche Rauchweizen kreiert, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Bierstil & Alkoholgehalt

Mit einem Alkoholgehalt von 5,2 % vol. gehört das Weiherer x Oldskool Rauchweizen zu den mittelkräftigen Bieren. Der Rauchweizen-Stil kombiniert traditionelles Rauchmalz mit fruchtigen Hefearomen und sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Aromen & Geschmack

Bereiten Sie sich auf ein intensives Geschmackserlebnis vor. Die Rauchnoten sind markant, erinnern an die niederländische Tradition des Räucherns von Fisch, und verbinden sich harmonisch mit den fruchtigen Aromen von Banane und einer zarten Nelke. Diese außergewöhnliche Kombination sorgt für einen tiefgründigen, vollmundigen Geschmack, der sowohl spannend als auch ausbalanciert ist.

Hopfensorten & Zutaten

Das Rauchweizen wird mit sorgfältig ausgewählten Hopfensorten wie Spalter Select, Cashmere und Idaho gebraut, die dem Bier eine feine Bittere verleihen, ohne den Rauchgeschmack zu überdecken. Die Grundlage bildet eine Mischung aus Gerstenrauchmalz und Weizenmalz, die dem Bier seine Tiefe und Komplexität gibt.

Design & Charakter

Das Bier glänzt in einem klaren, goldenen Farbton und wird von einer stabilen, weißen Schaumkrone gekrönt. Es ist ein echtes Highlight für jeden Bierliebhaber, der auf der Suche nach etwas Besonderem ist. Ein Bier, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.

Servier- und Genussempfehlungen

Genießen Sie das Weiherer x Oldskool Rauchweizen bei einer Genusstemperatur von 6-8 °C, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Es passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch, Räucherfisch oder kräftigen Käsesorten. Auch zu deftigen Eintöpfen oder traditionellen fränkischen Gerichten ist es der ideale Begleiter.

Erleben Sie mit dem Rauchweizen eine einmalige Fusion aus fränkischer Bierkultur und niederländischer Brautradition, ein Bier für die Sinne und für jeden besonderen Moment.

Brauerei:
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt

Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: