Alkohol: 8.0%
12,40 EUR
Happy Anniversary im Glas. Diese Sonderedition wurde anlässlich des zweiten Geburtstags von Tripping Animals gebraut und zeigt, wie aufregend fruchtige Sours heute schmecken können. Gebraut mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, Boysenbeere und einem Hauch Marshmallow, verbindet sie intensive Frucht mit einem cremigen Twist. Das Ergebnis ist ein verführerisches Geschmackserlebnis, das dich direkt in den Beerengarten katapultiert.
Schon der erste Blick macht Lust auf den ersten Schluck. Die Farbe leuchtet tief dunkelrot, fast rubinfarben, während sich eine zart roséfarbene Schaumkrone bildet. Das satte Farbspiel kündigt die Fruchtfülle an und macht diese Berliner Weisse zum Showstopper auf jedem Tisch.
In der Nase jubeln Noten von schwarzer Johannisbeere, reifer Brombeere und saftiger Schwarzkirsche, begleitet von der seltenen Boysenbeere. Am Gaumen treffen saftig-säuerliche Beerenwellen auf einen fluffigen Marshmallow-Touch, der die Säure elegant abrundet. Spritzige Kohlensäure trägt die Aromen, der Körper bleibt cremig und dennoch erfrischend leicht. Das Finish ist lang, fruchtig und angenehm tart, wie ein Biss in frisch gepflückte Beeren mit einem Hauch Vanillezucker.
Geboren zum zweiten Jubiläum, ist diese fruchtige Berliner Weisse ein Must-have für Sour-Fans und Sammler. Gut gekühlt serviert entfaltet sie ihre volle Frische und schmeckt großartig solo, zum Dessert oder als fruchtiger Kontrapunkt zu salzigen Snacks. Wenn du auf satte Beeren, saubere Säure und cremige Rundung stehst, wirst du dieses Bier lieben.
Brauerei:
Tripping Animals Brewing Co., 2685 NW 105th Ave, Miami, FL 33172, Vereinigte Staaten
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, Boysenbeere, Marshmallow, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: