Alkohol: 8.5%
13,40 EUR
Das Toppling Goliath Mosaic Mamba New England DIPA erstrahlt in einem trüben, saftigen Goldton, der dich sofort an frisch gepressten Orangensaft erinnert. Diese opake Erscheinung ist typisch für den New England-Stil und verspricht ein saftiges Geschmackserlebnis. Eine robuste, cremige Schaumkrone thront auf dem Bier, zeugt von Frische und Qualität und lädt dich ein, tiefer in die Welt der komplexen Aromen einzutauchen.
Beim Öffnen der Flasche entweicht eine Explosion aus lebendigen Aromen, die von dem charakteristischen Mosaic-Hopfen dominiert werden. Du wirst von einer Welle tropischer Früchte wie Mango, Blaubeere und Papaya umhüllt, begleitet von einem Hauch von Kiefernharz und frischen Zitrusnoten. Diese Kombination erzeugt ein verlockendes Bouquet, das die Sinne weckt und Neugier auf den ersten Schluck weckt.
Auf der Zunge entfaltet das Mosaic Mamba DIPA sein volles Potential. Die intensive Hopfenpräsenz bringt eine markante, aber angenehm ausgewogene Bitterkeit, die perfekt mit der natürlichen Saftigkeit der verwendeten Hopfen harmoniert. Die Geschmacksnoten von reifer Mango, Ananas und einem Hauch von Zitrusfrüchten tanzen harmonisch zusammen und bieten ein cremiges, fast samtiges Mundgefühl. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit und einer milden Bitterkeit, die den Gaumen erfrischt und auf weitere Schlücke vorbereitet.
Brauerei:
Toppling Goliath Brewing Co., 1600 Prosperity Rd, Decorah, IA 52101, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizen, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: