Alkohol: 7.2%
7,34 EUR
Toppling Goliath Cyber Sue American IPA ist ein echtes Statement im Glas und spricht alle an die kraftvolle Hopfenaromen und moderne Craftbeer-Styles lieben. Schon beim Einschenken leuchtet es in einem intensiven Goldton mit leicht trüber Optik und einer cremigen weißen Schaumkrone, die sich hartnäckig im Glas hält. Du merkst sofort dass dich hier eine saftige Aromabombe erwartet.
In der Nase legt Cyber Sue direkt los. Saftige Noten von reifer Mango saftiger Orange und spritziger Limette treffen auf Anklänge von Maracuja und Pfirsich. Die Hopfen Simcoe Citra und Mosaic bringen eine dichte Fruchtwolke mit einem Hauch Pinie und Harz der dem Ganzen einen angenehm herben Twist verleiht. Beim ersten Schluck spürst du ein vollmundiges Mundgefühl mit weicher Textur und einer perfekt eingebundenen Bittere die nie zu hart wirkt sondern die Fruchtigkeit elegant in Szene setzt.
Geschmacklich liefert Cyber Sue genau das was du von einem modernen American IPA erwartest. Süßliche Malznoten stützen die fruchtige Hopfenfülle ohne in den Vordergrund zu treten und sorgen für Balance. Im Abgang bleibt eine harmonische Mischung aus Zitrus Tropenfrucht und dezentem Harz hängen die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieses IPA passt ideal zu würzigem Streetfood Burgern oder einfach als Solostar wenn du dir etwas Besonderes gönnen willst. Ein kraftvolles Craftbeer das dich geschmacklich direkt in die Welt der amerikanischen IPA-Kultur katapultiert.
Brauerei:
Toppling Goliath Brewing Co., 1600 Prosperity Rd, Decorah, IA 52101, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: