Alkohol: 7.5%
6,84 EUR
Mit satten 7,5% vol. Alkoholgehalt und etwa 60 IBU ist dieses West Coast IPA von The Garden Brewery ein klassischer Vertreter seines Stils – kraftvoll, klar und hopfenbetont. Die verwendeten US-amerikanischen Hopfensorten Columbus, Cascade, Citra, Centennial und Chinook legen die Basis für ein prägnantes, aromatisches Profil. Im Glas zeigt sich das IPA in dunklem Bernstein, durchscheinend strahlend, mit einer stabilen, cremeweißen Schaumkrone. Die Optik wirkt nüchtern und unverschnörkelt – ganz im Sinne eines West Coast IPAs, bei dem Klarheit und Frische im Fokus stehen.
Am Gaumen bietet das The Garden West Coast IPA einen knackigen Antrunk mit zitrischer Frische. Grapefruit- und Limettenaromen werden durch feine Harznoten ergänzt und hinzu kommt eine dezente Pfirsich- oder Ananasnuance, die besonders von Citra und Centennial stammen. Das Malzgerüst spielt eine unterstützende Rolle, schafft aber vor allem Raum für die Hopfenaromen. Im Abgang tritt eine präzise, wohl dosierte Bittere auf – trocken, klar und nachhaltig. Die Kombination aus Harz und Zitrus erfrischt, ohne sich in Süße oder übermäßiger Hopfenpower zu verlieren. Das Finish ist linear, angenehm herb und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Brauerei:
The Garden Brewery, Slavonska avenija 22f, 10000, Zagreb, Kroatien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: