Alkohol: 7.5%
6,84 EUR
Mit dem Smoked Slavonian Plum Porter bringt The Garden Brewery aus Kroatien ein Bier auf den Markt, das Tradition, Regionalität und moderne Braukunst miteinander verbindet. Dieses außergewöhnliche Porter vereint kräftige Röstaromen mit einem eleganten Hauch Rauch und der natürlichen Fruchtsüße slawonischer Pflaumen. Das Ergebnis ist ein komplexes, tief aromatisches Bier mit unverwechselbarem Charakter.
Die Besonderheit dieses Porters liegt in der Verbindung von geräuchertem Malz und regionaltypischen, sonnengetrockneten Pflaumen aus Slawonien – einer kroatischen Region, bekannt für ihre Obstkultur. Die Pflaumen sorgen für eine dunkle, saftige Fruchtnote, die sich nahtlos in das rauchige Malzprofil einfügt. Die leichte Süße und Fruchtigkeit gleicht die erdige Rauchigkeit ideal aus und schafft ein fein balanciertes Geschmackserlebnis.
Im Glas zeigt sich das Smoked Slavonian Plum Porter tiefbraun mit rubinroten Reflexen und cremigem Schaum. In der Nase treffen Aromen von getrockneten Pflaumen, dunkler Schokolade, Rauch und geröstetem Brot aufeinander. Am Gaumen überzeugt das Bier mit einer weichen Textur, angenehmer Malzsüße und einer subtilen Rauchnote, die lange nachklingt, ohne zu dominieren. Die Frucht verleiht dem Bier eine aromatische Tiefe, die weit über ein klassisches Porter hinausgeht.
Dieses Bier ist ideal für alle, die dunkle, vollmundige Biere lieben, aber auf der Suche nach neuen Geschmackseindrücken sind. Der Einsatz von Frucht und Rauch macht das Smoked Slavonian Plum Porter zu einem perfekten Herbst- und Winterbier, das aber auch im Sommer mit gegrilltem Essen hervorragend harmoniert. Ein Craftbeer, das Ecken und Kanten hat – im besten Sinne.
Brauerei:
The Garden Brewery, Slavonska avenija 22f, 10000, Zagreb, Kroatien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Pflaume, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: