Sofia Electric Atavistic Beast Barley Wine 0,33l

Sofia Electric Atavistic Beast Barley Wine

Sofia Electric Atavistic Beast Barley Wine ist ein Single Malt Barley Wine für alle, die es intensiv, reichhaltig und charakterstark mögen. Schon beim Einschenken merkst du, dass dieses Bier alles andere als gewöhnlich ist und mit dir ein langes Gespräch führen will.

Farbe, Schaum und erster Eindruck im Glas

Im Glas zeigt sich Atavistic Beast in einem tiefen Bernstein bis Kupferton, dicht, leuchtend und fast likörartig. Der feinporige Schaum legt sich cremig darüber und bleibt als zarter Film auf der Oberfläche stehen. Bereits in der Nase kündigen sich Toffee, Karamell und eine saftige Fruchtsüße an, die an frisch gebackenen Obstkuchen erinnert, untermalt von einer warmen malzigen Fülle.

Geschmackserlebnis mit Toffee, Karamell und Obstkuchen

Am Gaumen entfaltet sich der Charakter dieses über 10 Stunden lang gekochten Barley Wines voll und ganz. Dich erwartet eine dichte, sirupartige Textur, die Toffee und geschmolzenes Karamell mit Noten von Obstkuchen und dunklem Kompott verbindet. Rosinen, getrocknete Früchte und ein Hauch von Keksboden runden den Eindruck ab. Die Süße ist präsent, wird aber von einer angenehmen Wärme und dezenten Bittere getragen.

Langer Abgang und perfekter Genussmoment

Der Abgang ist lang, wärmend und intensiv, mit nachklingenden Karamell und Fruchtnoten, die dich noch Minuten später begleiten. Sofia Electric Atavistic Beast Barley Wine ist ideal für ruhige Abende, als Digestif oder zu kräftigen Desserts und reifem Käse, wenn du dir bewusst Zeit für ein außergewöhnliches Craftbier Erlebnis nehmen willst.