Alkohol: 10.5%
5,64 EUR
Sofia Electric 6 Months Behind Schedule 2026 ist ein kaiserliches Baltic Porter fuer echte Dunkelbierfans, tief, komplex und herrlich gemuetlich im Glas. Dieses Jahresrelease hebt die Latte in Sachen Aroma und Trinkgenuss noch einmal spuerbar an.
Im Glas praesentiert sich das Baltic Porter fast schwarz mit rubinroten Reflexen, sobald Licht hindurchfaellt. Die Textur wirkt dicht und cremig, gekroent von einem feinporigen, beigefarbenen Schaum, der sich wie ein zarter Deckel ueber die dunkle Wuergung legt. Schon beim Einschenken steigt dir ein intensiver Duft in die Nase, der an Trockenfruechte erinnert, begleitet von Noten von Kakao, Toffee und einem Hauch geroestetem Brot.
Am Gaumen zeigt 6 Months Behind Schedule 2026, was in ihm steckt. Dichte Wellen von Trockenfrucht, die an Datteln, Pflaumen und Rosinen erinnern, schieben das gesamte Profil in eine tiefere, dunklere und noch leckere Richtung. Dazu gesellen sich Schokolade, Karamell und zarte Kaffeeakzente, sauber balanciert von einer sanften Bittere. Die Koerperstruktur ist vollmundig, weich und angenehm wärmend, ohne plump zu wirken. Im langen, runden Abgang bleiben dunkle Malzsuesse, Trockenfrucht und ein Hauch Kakao auf der Zunge. Ein Baltic Porter zum Entschleunigen, perfekt fuer ruhige Abende und besondere Genussmomente.
Brauerei:
Sofia Electric Brewing OOD, ul. Undustrialna 11, Vassilevi Business City, 1202 Sofia, Bulgarien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizen, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: