Alkohol: 10.6%
9,36 EUR
Pfand: +0,25 EUR
Sibeeria Padrísimo ist ein Imperial Stout für alle, die mexikanische Schokolade lieben und keine Angst vor intensiven Aromen haben. Schon beim Einschenken zeigt sich tiefschwarze Farbe mit cremigem, beigem Schaum, der langsam im Glas zurückbleibt und dir sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
Im Glas wirkt das Bier dicht und ölig, fast wie Dessert im Pintglas. In die Nase steigen Noten von frisch gerösteten Kakaonibs, dunkler Schokolade und Vanille, begleitet von einer warmen Zimtnote. Dezente Röstaromen erinnern an Espresso und Kakao, während im Hintergrund schon ein Hauch Ancho-Chilli anklingt, ohne aggressiv zu wirken.
Am Gaumen verbindet sich intensive Schokolade mit weicher Süße und einer cremigen, fast sirupartigen Textur. Die Vanille rundet das Gesamtbild ab und gibt dem Bier eine samtige Fülle. Zimt sorgt für einen leicht würzigen, winterlichen Touch, der perfekt mit den röstigen Malznoten harmoniert. Der Ancho-Chilli liefert eine sanfte, langsam aufbauende Schärfe und ein wärmendes Gefühl, das lang am Gaumen nachhallt, ohne zu überfordern.
Dieses Imperial Stout ist ideal als Nachtisch-Ersatz, zum langsamen Sippen auf dem Sofa oder als besonderes Highlight beim Tasting mit Freunden. Wenn du auf kräftige, komplexe Biere stehst, die wie ein dekadentes Dessert im Glas wirken, ist Sibeeria Padrísimo Mexican Hot Chocolate Imperial Stout dein nächster Must-Try im Craftbeer-Regal.
Brauerei:
Sibeeria Brewery, Kolbenova 438/7, 190 00 Praha 9-Vysočany, Tschechien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, geröstete Gerste, Zucker, Hopfen, Kakaobohnen, Kaffee, Ancho-Chili, Vanille, Zimt, Hefe
Nährwertangaben: