Alkohol: 20.0%
15,30 EUR
Schorschbock ICE 20% ist nichts für nebenbei, sondern ein Statement im Glas. In der charakteristischen Bügelflasche präsentiert sich dieses Craft Beer wie ein flüssiger Schatz, der schon optisch auffällt. Die kompakte Flasche mit dem markanten Verschluss wirkt wertig, geheimnisvoll und ein bisschen rebellisch – genau wie das, was dich im Glas erwartet.
Im Glas zeigt sich Schorschbock ICE 20% in einem tiefen, dunklen Bernstein bis Mahagoni, gekrönt von einem feinporigen, cremigen Schaum, der sich langsam zurückzieht und zarte Spitzen am Glasrand hinterlässt. Schon beim Einschenken merkst du, dass hier mehr Tiefe, mehr Dichte und mehr Intensität im Spiel ist als bei normalen Bieren. Die Textur wirkt ölig und vollmundig, fast wie ein edler Digestif.
In der Nase dominieren Noten von Karamell, dunklem Malz, Trockenfrüchten und einem Hauch von Toffee, begleitet von feinen, wärmenden Anklängen, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen entfaltet sich Schorschbock ICE 20% kräftig, komplex und ungewohnt intensiv. Du schmeckst süßliche Malztöne, Rosinen, Datteln, etwas Schokolade und eine dezente, edle Bitterkeit, die für Balance sorgt. Der Körper ist massiv, wärmend und bleibt lange am Gaumen, mit einem Nachhall, der an edlen Likör und Dessertwein erinnert. Dieses Bier genießt du langsam, in kleinen Schlucken, ideal als besonderer Abschluss eines Abends oder als Highlight im Tasting mit Freunden.
Brauerei:
Schorschbräu GmbH, Richard Stücklen Straße 7 - 91710 Gunzenhausen
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Weizenmalz
Nährwertangaben: