Die
Alte Weisse oder auch Dunkle Weisse vom Brauhaus Riegele ist eine dunkle Weißbierspezialität und kommt fein malzaromatisch, unfiltriert und dunkel daher. Für die Farbgebung sorgt das naturdunkle Malz, welches diesem Bier auch seinen Charakter verleiht. Ein Alkoholgehalt von 5,0 vol. % sowie ein sehr milder Bitterwert von nur 15 IBU stehen hier zu Buche. Im Glas zeigt sich die Riegele Alte Weisse in einem naturtrüben, dunklen Farbgewand und feiner, leicht beiger Schaumkrone.
In der Nase tummeln sich fein-malzige Noten von gebackenem Brot und Karamell. Der Antrunk ist ebenfalls mild und röstaromatisch, wird von fruchtigen Noten nach Banane und etwas Hefe abgerundet.
Brauerei:
Brauerei S. Riegele, Inh. Riegele KG, Frölichstraße 26 - 86150 Augsburg
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Nährwertangaben: