Alkohol: 8.5%
12,40 EUR
Sun Peak von Pure Project ist dein strahlender Gipfelmoment im Glas – ein kräftiges Double West Coast IPA, das klare Linien, intensive Hopfenpower und kompromisslose Drinkability verbindet. Hier trifft moderne Hopfenkunst auf klassischen West-Coast-Charakter und liefert dir ein IPA, das gleichzeitig markant, trocken und erstaunlich trinkfreudig ist.
Im Glas leuchtet Sun Peak in einem klaren, tiefen Goldton mit kupfernen Reflexen, gekrönt von einem dichten, weißen Schaum, der feinporig am Glasrand haftet. Schon beim Einschenken steigen dir intensive Zitrusnoten in die Nase, begleitet von harzig-kräutrigen Nuancen, die direkt Lust auf den ersten Schluck machen und die West-Coast-DNA unmissverständlich verraten.
Simcoe, Centennial und Citra spielen hier die Hauptrollen. In der Nase dominieren Grapefruit, süße Orange und Limettenschale, dazu kommen Kiefernharz, leichte Kräuter und ein Hauch tropische Frucht. Am Gaumen startet Sun Peak mit saftigem Citrus-Punch, bevor sich ein trockenes, schlankes Malzprofil öffnet, das an helle, knusprige Malze erinnert und den Hopfen perfekt trägt. Die Bittere ist deutlich, klar konturiert und schön lang, ohne aggressiv zu wirken.
Dieses Double West Coast IPA passt ideal zu würzigen Burgern, scharfen Tacos oder kräftigem BBQ. Aber auch solo ist Sun Peak ein starkes Statement, wenn du nach einem intensiven, modernen IPA mit klassischer West-Coast-Seele suchst.
Brauerei:
Pure Project Brewing, 1305 Hot Springs Way, Vista, CA 92081, Vereinigte Staaten
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: