Alkohol: 5.0%
5,83 EUR
Dieses Pils aus Finnland ist eine Liebeserklärung an die tschechische Braukunst – nur eben mit nordischem Twist. Das Panimoyhtiö Tuju Czech Fraud Double Decoction Pilsner holt dir das authentische Lagerkeller-Feeling direkt ins Glas und zeigt, wie komplex und charakterstark ein klassisches Pils sein kann.
Im Glas präsentiert sich das Bier in einem klaren, leuchtenden Goldton mit einem strahlenden Glanz, der sofort an frisch gezapfte Kellerbiere aus Böhmen erinnert. Die feinporige, schneeweiße Schaumkrone steht stabil und cremig auf dem Bier und hinterlässt beim Trinken einen leichten Schaumteppich am Glasrand. Schon beim Einschenken merkst du, dass hier sauber und mit viel Liebe zum Detail gebraut wurde.
In der Nase dominiert der klassische Saaz-Hopfen mit feinwürzigen, kräuterigen und leicht blumigen Noten. Dazu kommen Anklänge von frischer Brotkruste, hellem Malz und ein Hauch Honigteig. Am Gaumen wirkt das Bier trocken, präzise und wunderbar ausbalanciert. Die Double-Decoction-Maische bringt eine satte, runde Malzbasis mit leicht toastigen, keksigen Nuancen, ohne jemals schwer zu werden.
Die Karbonisierung ist spritzig, aber nicht aggressiv, was dem Pils eine enorm hohe Drinkability verleiht. Die Bittere ist prägnant, fein und angenehm anhaltend, perfekt eingebunden in den malzigen Körper. So entsteht ein Bier, das du sowohl als entspannten Feierabend-Klassiker als auch als ernstzunehmendes Tasting-Highlight genießen kannst, wenn du auf ehrliche, charakterstarke Lager mit Handwerks-Anspruch stehst.
Brauerei:
Panimoyhtiö Tuju, Soittokunnanraitti 3, 53900 Lappeenranta, Finnland
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: