Alkohol: 5.2%
7,85 EUR
Wenn du auf der Suche nach einem frischen, fruchtigen Erlebnis bist, das deine Geschmacksknospen verzaubert, dann ist das Nova Runda Fruit Expo: Raspberry Sour genau das Richtige für dich. Dieses fruchtige Sauerbier mit himbeerigem Charakter ist perfekt für warme Tage oder einfach für alle, die auf der Suche nach einer erfrischenden Auszeit sind.
Schon beim Einschenken zeigt sich das Raspberry Sour in einem strahlenden, leuchtend pinken Rosa, das sofort gute Laune macht. Es ist klar und glanzvoll, mit einer leichten Trübung, die dem Bier eine gewisse Lebendigkeit verleiht. Die zarte, weiße Schaumkrone verschwindet rasch, aber das tut dem optischen Eindruck keinen Abbruch – das Bier wirkt frisch und einladend. Es ist ein echter Hingucker und macht Lust, den ersten Schluck zu nehmen.
Der erste Schluck ist ein wahres Geschmackserlebnis. Sofort tritt eine klare, lebendige Säure hervor, die von der frischen Himbeere perfekt unterstützt wird. Es ist eine eher milde, aber spürbare Säure, die den Gaumen erfrischt, ohne unangenehm scharf zu sein. Die Himbeeren sind natürlich und fruchtig – kein künstlicher Beigeschmack, sondern der authentische Geschmack von reifen Beeren.
Das Bier ist angenehm spritzig, was es perfekt für heiße Sommertage oder als erfrischende Begleitung zu leichten Gerichten macht. Es hat eine gewisse Fruchtsüße, die sich mit der Säure ausbalanciert und dem Bier einen harmonischen, runden Geschmack verleiht. Im Hintergrund ist eine dezente Getreidenote zu spüren, die dem Bier ein wenig Tiefe verleiht, aber nie die Fruchtigkeit in den Schatten stellt.
Brauerei:
Nova Runda Brewery, Celine 2, 49210, Zabok, Kroatien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Himbeerpüree, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: