Alkohol: 8.5%
5,83 EUR
Der Goat Rauch Doppelbock der Moon Lark Brewery ist ein kräftiges, untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 8,5% vol. und zeichnet sich durch die Verwendung von 60% Buchenrauchmalz aus Deutschland aus. Dieses Malz verleiht dem Moon Lark Goat sein charakteristisches rauchiges Aroma und den intensiven Geschmack. Im Glas präsentiert sich der Goat Doppelbock in einer dunklen Kupferfarbe mit rubinroten Reflexen. Die Schaumkrone ist dicht, cremig und von hellbeiger Farbe, mit guter Beständigkeit.
Der Geschmack ist geprägt von einer komplexen Malzsüße mit Noten von Brotkruste, Toast und einer deutlichen Rauchigkeit. Die Rauchkomponente ist präsent, aber harmonisch in das Gesamtprofil integriert, sodass die malzigen Aromen nicht überdeckt werden. Eine moderate Hopfenbittere sorgt für Balance und verhindert eine übermäßige Süße. Der Abgang ist langanhaltend, wärmend und hinterlässt einen angenehmen rauchigen Nachgeschmack.
Brauerei:
Moon Lark, ul. Fabryczna 9, 42-480 Poręba, Polen
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: