Alkohol: 6.6%
9,17 EUR
Das GEMS von La Superbe ist ein verführerisches Fruited Sour, das mit seiner fruchtigen Intensität und seinem harmonischen Charakter begeistert. Mit einem Alkoholgehalt von 6,6% vol. vereint dieses Sauerbier eine lebendige Säure mit einer üppigen Fruchtfülle und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Im Glas strahlt das La Superbe GEMS in einem saftigen Gelborange. Der Schaum ist fein und hell, von mittlerer Stabilität, und bildet einen charmanten Kontrast zur lebhaften Farbgebung des Bieres. Geschmacklich ist das GEMS ein wahres Fruchtgedicht, das dem Zusatz von Erdbeer- und Guavenpüree zu verdanken ist. Saftige Noten von reifen Erdbeeren dominieren den ersten Eindruck und verleihen dem Sauerbier eine angenehme Süße, die jedoch von der spritzigen Säure perfekt ausbalanciert wird. Im Hintergrund entfaltet sich die exotische, leicht cremige Süße der Guave, die dem GEMS Fruited Sour eine samtige Tiefe verleiht und die tropischen Akzente verstärkt. Die Säure ist präsent, aber nicht übermächtig, sodass die Fruchtigkeit stets im Vordergrund bleibt und das GEMS erfrischend und leicht zugänglich wirkt.
Brauerei:
La Superbe, 14 rue de l'industrie, 64600 Anglet, Frankreich
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Erdbeerpüree, Guavenpüree, CO2, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: