Alkohol: 7.0%
6,34 EUR
Das Mad About Hops (Falconer’s Flight 7CS Edition) von Brouwerij Kees ist ein echtes Liebhaberstück für alle, die es hopfenbetont mögen. Als zweiter Teil der Mad About Hops-Serie steht dieses Single Hop IPA ganz im Zeichen der komplexen Hopfenmischung Falconer’s Flight 7Cs, die aus sieben klassischen „C“-Hopfensorten sowie experimentellen Varietäten besteht. Das Ergebnis: ein IPA mit 7,0% vol. Alkoholgehalt, das kraftvoll, aromatisch und unglaublich vielschichtig daherkommt.
Am Gaumen zeigt sich das IPA ebenso komplex wie aromatisch. Der Antrunk ist saftig, hopfenfruchtig und frisch, mit klaren Noten von Zitrus und tropischen Früchten. Im Mittelteil kommen harzige und würzige Facetten zum Tragen, die dem Mad About Hops IPA Tiefe und Charakter verleihen. Die Bitterkeit ist ausgeprägt, aber sauber eingebunden – kraftvoll, ohne kratzig zu werden. Der Abgang ist lang, trocken und herb, mit einem anhaltenden Echo von Pinie, Zitrus und einer subtilen Süße vom Malz.
Brauerei:
Brouwerij Kees, Voltaweg 16, 4338 PS Middelburg, Niederlande
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: