Kasteel Donker 0,33l

Kasteel Donker

Kasteel Donker ist ein faszinierendes belgisches Quadrupel, das mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 11 % vol. und einer wunderbaren Süße von Karamell und Toffee begeistert. Ein Bier, das sowohl erfahrene Bierliebhaber als auch jene anspricht, die sich normalerweise eher von dunklen Bieren fernhalten. Die würzigen Noten, die an Nelken erinnern, und das vollmundige Mundgefühl machen das Kasteel Donker zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis.

Bierstil & Alkoholgehalt

Als Quadrupel gehört Kasteel Donker zu den stärkeren und volleren Bieren Belgien. Mit 11 % vol. bietet es die perfekte Balance zwischen Süße und kräftigem Körper. Dieser Bierstil ist bekannt für seine komplexe Aromatik und seine hohe Gärungskraft, was das Kasteel Donker zu einem idealen Begleiter für kalte Tage oder festliche Anlässe macht.

Aromen & Geschmack

Das Kasteel Donker entfaltet von Anfang an eine süße Karamellnote, die sich im Geschmack mit einer weichen Toffee-Süße verbindet. Unterlegt wird das Ganze von subtilen würzigen Aromen, die an Nelken erinnern und dem Bier eine interessante Tiefe verleihen. Der Abgang des Bieres ist angenehm bittersüß, was das Kasteel Donker zu einem wahren Genuss macht. Es ist ein Bier, das in jeder Phase des Trinkens neue Nuancen preisgibt und damit für langanhaltenden Genuss sorgt.

Zutaten & besondere

Merkmale Kasteel Donker wird aus hochwertigem Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Wasser und Hefe gebraut. Die verwendeten gerösteten Malze verleihen dem Bier nicht nur die dunkle Farbe, sondern auch die vollmundige Textur und die komplexe Geschmackspalette. Der hohe Stammwürzegehalt von 24° Plato sorgt für eine reichhaltige und aromatische Körperstruktur.

Design & Charakter

Optisch besticht das Kasteel Donker mit einer tiefen, dunklen Bernsteinfarbe, die das Bier nahezu opak erscheinen lässt. Die feinporige Schaumkrone bleibt lange erhalten und sorgt für ein harmonisches Gesamterlebnis.

Servier- und Genussempfehlungen

Für den vollen Genuss sollte das Kasteel Donker bei einer Temperatur von 12–14 °C serviert werden. Es passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild oder Rinderbraten, zu würzigem Käse oder zu Schokoladendesserts. Auch als After-Dinner-Drink oder als Geschenk für anspruchsvolle Bierfreunde ist dieses belgische Meisterwerk eine ausgezeichnete Wahl.

Brauerei:
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, Brouwerijstraat 1 - 8870 Emelgem (Izegem), Belgien

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: