Alkohol: 8.0%
13,40 EUR
Hudson Valley Total Internal Reflection Mosaic Sour IPA ist ein Blickfang im Glas und ein echtes Highlight im Craftbeer-Regal. Die trübe, saftig-gelbe Farbe mit dichtem, cremigem Schaum erinnert an frisch gepressten Fruchtsaft und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Schon beim Einschenken steigen dir intensive Aromen von tropischen Früchten, reifen Zitrusnoten und einem Hauch Steinobst in die Nase.
Im Glas wirkt dieses Sour IPA extrem juicy und weich, fast wie ein frisch gemixter Cocktail. In der Nase verbinden sich Mosaic-Hopfenaromen von tropischen Früchten mit einer feinen, säuerlichen Note. Du bekommst ein dichtes Aromenspiel, das gleichzeitig fruchtig, modern und verspielt daherkommt.
Am Gaumen zeigt sich Hudson Valley Total Internal Reflection ausgewogen und überraschend weich. Die frische, präzise Säure erinnert an Zitrusfrüchte und saftige Beeren, während der Mosaic-Hopfen für eine volle Ladung Tropenfrucht sorgt. Noten von Mango, Maracuja, Pfirsich und einem Hauch Grapefruit treffen auf eine cremige Textur mit samtigem Mundgefühl. Die Bittere bleibt dezent im Hintergrund, sodass die fruchtig-säuerliche Seite klar im Vordergrund steht.
Dieses Bier ist ideal, wenn du fruchtige, leicht wilde Sours magst, aber nicht auf intensives Hopfenaroma verzichten willst. Perfekt zum Genießen am Abend oder als besonderes Highlight mit Freunden, wenn es mal mehr als ein Standard-IPA sein soll.
Brauerei:
Hudson Valley, 7 E Main St, Beacon, NY 12508, Vereinigte Staaten
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Hafermalz, Laktose, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: