Das Hopf Dunkle Weiße ist aus dunklem Weizen- und Gerstenmalz hergestellt. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,3% vol. Inspiriert ist diese Dunkle Weiße vom traditionellen bayrischen Brauhandwerk.
Im Glas schimmert die Dunkle Weiße in einem kastanienbraunen Gewand und wird mit einer hellen cremefarbenen Schaumkrone verziert. In der Nase sind fruchtige und malzaromatische Noten wahrzunehmen. Auf der Zunge wird eine vollmundige Würze mit einer spritzigen Weißbiernote deutlich. Auch hier sind viel köstliches Malz und feine Fruchtkomponenten erkennbar.
Am besten schmeckt die dunkle Weiße zu gebratenem Fisch oder würzigen Rind- und Schweinefleischgerichten. Lasst es euch schmecken.
Brauerei:
Weißbierbrauerei Hopf GmbH, Schützenstraße 8-10 - 83714 Miesbach
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Nährwertangaben: