Fuerst Wiacek x Stigbergets Metz DDH IPA (NEW BATCH 25) 0,44l

Fuerst Wiacek x Stigbergets Metz DDH IPA

Wenn zwei Craft-Beer-Giganten wie Fuerst Wiacek und Stigbergets gemeinsame Sache machen, darfst du ein echtes Highlight erwarten und Metz DDH IPA enttäuscht nicht. Bereits beim Öffnen strömen dir intensive Aromen entgegen: reife Ananas, frischer Basilikum und eine Spur von klebrigem Honig sorgen für ein tropisch-kräutriges Bouquet, das neugierig macht. Im Glas zeigt sich das Bier in einem trüben, hellgoldenen Farbton mit cremigem Schaum, typisch für ein Double Dry Hopped IPA.

Wie schmeckt das Fuerst Wiacek x Stigbergets Metz DDH IPA?

Am Gaumen entfaltet sich Metz wunderbar saftig und komplex. Orangenfrische, zitronige Bitterkeit und feine Traubennoten mischen sich mit einem Hauch Minze. Die Textur ist geschmeidig mit leicht öligem Mundgefühl, das in eine lang anhaltende, erfrischende Bitterkeit übergeht. Die Hopfensorten Citra und Mosaic bringen jede Menge tropische Frucht und Zitrus ins Spiel, während die Kombination aus Gersten-, Weizen- und Hafermalz dem Bier eine weiche, fast cremige Basis verleiht.

Mit 6,8 % vol. Alkohol und einer Stammwürze von 16,8° Plato bietet Metz ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit, Kräutern und Bitterkeit. Am besten genießt du es bei 6–8 °C, ideal zu würzigen Speisen oder einfach solo.

Brauerei:
FUERST WIACEK GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: