Alkohol: 8.4%
11,39 EUR
Dieses Double NEIPA ist die saftig-hazy Rakete, die Du gesucht hast. In der Kollaboration zwischen Equilibrium und Tripping Animals gebraut, zündet Space Castor ein aromatisches Feuerwerk und bringt Dir die frische Hopfenfrucht direkt ins Glas.
Schon beim ersten Zug rollt eine Welle aus Zitruspunsch und tropischem Fruchtsalat über den Gaumen. Noten von Sauvignon Blanc, weißer Traube und Ananas treffen auf spritzige Limetten-Orangen-Gummibärchen, während eine feine, grasige Basis für Balance sorgt. Ein Hauch reifer Melone und weiches Steinobst runden das Profil ab. Die Bittere bleibt sanft eingebunden, der Nachhall ist saftig, fruchtgeprägt und angenehm lang.
Im Glas präsentiert sich Space Castor trüb und leuchtend, mit dichter, cremiger Textur und einem weichen, vollmundigen Körper. Der Schaum steht üppig und stabil, die Karbonisierung ist sanft und lässt die seidige Trinkbarkeit glänzen. Jeder Schluck wirkt plüschig und rund, ohne zu beschweren, der Abgang bleibt fluffig und erfrischend.
Veredelt mit ausgewählten Aromahopfen und auf maximale Saftigkeit getrimmt, zeigt diese Collab, wie präzise moderne New-England-Techniken umgesetzt werden. Kaltseitige Hopfengaben pushen das Bouquet, Biotransformation kitzelt zusätzliche Frucht heraus.
Brauerei:
Equilibrium Brewery, 4 South St, Middletown, NY 10940, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: