Alkohol: 6.0%
6,84 EUR
Dieses Sour ist kein gewöhnliches Bier, das Dugges Tonkanilla Mangorange bringt dir eine außergewöhnliche Geschmackskombination ins Glas. Ein schwedisches Sour, das Mango und Orange mit cremiger Vanille und der exotischen Tiefe von Tonkabohne vereint. Das Ergebnis: Ein Dessert-im-Glas-Gefühl, das dennoch frisch und trinkfreudig bleibt. Schon beim Einschenken zeigt sich das Tonkanilla in einem cremigen, hellgelben Farbton mit feiner, weißer Schaumkrone, sanft, aber einladend. Der Duft ist intensiv und komplex: reife Mango, spritzige Orange, sanfte Vanille und ein Hauch von Keks und Tonka steigen dir sofort in die Nase. Du weißt: Hier erwartet dich etwas Besonderes.
Im Geschmack entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus Süße, Frucht und Gewürz. Die Orange bringt Frische und eine leichte, prickelnde Säure. Mango sorgt für tropische Fülle, während Vanille und Tonkabohne dem Bier eine samtige, fast puddingartige Tiefe verleihen. Dazu kommt ein dezenter Keks-Ton, der an Mürbeteig oder Buttergebäck erinnert, perfekt eingebunden in die Sour-typische, erfrischende Leichtigkeit. Die 6 % vol. Alkohol spürst du kaum, aber sie verleihen dem Bier Struktur und ein cremiges Mundgefühl.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Kulinarisch passt dieses Bier hervorragend zu würzigen Gerichten, kräftigem Käse oder als süß-würziger Kontrast zu BBQ-Spezialitäten.
Brauerei:
Dugges Bryggeri, Östra Björrödsvägen 12, 438 93 Landvetter, Schweden
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Lactobacillus, Orange, Mango, Tonkabohne, Vanille, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: