Alkohol: 6.5%
14,41 EUR
Beim Einschenken erinnert alles an einen tropischen Desserttraum: goldtrüb, cremig und verführerisch duftend. Das Drekker Slang du Jour: Pineapple Upside Down Cake Smoothie Pastry Sour vereint das Beste aus Frucht, Süße und Gebäck – wie ein Kuchen, nur eben trinkbar.
Im Geschmack dominiert die saftig-reife Ananas, die sofort die Zunge kitzelt, begleitet von einer fruchtigen Kirsch-Note, die perfekt mit dem Hauch Zimt harmoniert. Brauner Zucker sorgt für einen karamelligen Unterton, der zusammen mit dem eingesetzten Müsli eine dezente Teigigkeit mitbringt – fast, als hätte man ein Stück Kuchen im Glas. Dank Hafer, Weizen und Laktose wirkt das Ganze unglaublich cremig und vollmundig – ein echtes Dessertbier mit Charakter. Die Hopfung bleibt im Hintergrund, bringt aber gerade genug Frische, um der intensiven Süße eine gewisse Balance zu verleihen.
Ideal für Fans kreativer Pastry Sours oder alle, die Lust auf ein echtes Geschmackserlebnis haben, das Frucht, Süße und Gebäck-Aromen in einer unvergleichlich dichten Textur vereint. Ein Bier, das man eher genießt als einfach nur trinkt.
Brauerei:
Drekker Brewing Company,1666 1st Ave N, Fargo, North Dakota, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Ananas, Kirsche, brauner Zucker, Müsli, Zimt, Laktose, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: