Alkohol: 6.3%
13,40 EUR
Drekker Braaaaaaaains Raspberry Peach Smoothie Pastry Sour ist pure Frucht-Eskalation im Glas. Schon beim Einschenken leuchtet dir ein sattes, trübes Rosa entgegen, fast wie ein frisch gemixter Smoothie mit dichter, cremiger Textur. Die sämige Optik lässt sofort erahnen, was geschmacklich auf dich zukommt – nämlich kein leichtes Sommerwässerchen, sondern ein vollgepacktes Fruchtgewitter mit Dessertvibes.
In der Nase dominiert reife Himbeere, dicht gefolgt von saftigem Pfirsich und einer subtilen Süße, die an frisch gebackenes Obstgebäck erinnert. Beim ersten Schluck wirst du von einer dicken, smoothieartigen Konsistenz überrascht, in der die Himbeere eine angenehm säuerliche Linie vorgibt, während der Pfirsich das Ganze mit weicher, fast samtiger Süße abrundet. Die Pastry-Noten sorgen für dezente Anklänge von Vanille und Kuchenteig, ohne dabei klebrig zu wirken.
Am Gaumen spielt dieses Pastry Sour gekonnt mit Kontrasten aus Fruchtsäure und cremiger Süße. Die Textur bleibt voluminös und weich, fast wie ein Dessert im Glas, während die Säure dafür sorgt, dass jeder Schluck animierend und niemals langweilig wirkt. Im Finish bleiben intensive Beerennoten und ein Hauch Pfirsichkompott zurück, die Lust auf den nächsten Zug machen. Wenn du auf wuchtige, fruchtgeladene Sours mit echtem Smoothie-Charakter stehst, ist Drekker Braaaaaaaains Raspberry Peach dein neuer Go-to im Craftbeer-Regal.
Brauerei:
Drekker Brewing Company,1666 1st Ave N, Fargo, North Dakota, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Laktose, Himbeere, Pfirsich, Vanilleschoten, Meersalz, Hafer
Nährwertangaben: