Alkohol: 6.3%
14,41 EUR
Dieses Colab zwischen Drekker und Arpus ist ein wilder Ritt durch die Welt der Fruited Sours. Cirque du Swerve – The Contortionist überrascht dich mit intensiver Fruchtpower, sanfter Säure und einer Optik, die schon im Glas klar macht, dass es hier nicht um Standardbier geht.
Im Glas leuchtet dieses säuerliche Bier aus den USA in tiefem Beerenrot, gekrönt von einer zartrosa Schaumkrone. Die dichte, smoothieartige Textur erinnert eher an einen üppigen Fruchtshake als an klassisches Bier. Jeder Schluck wirkt fast cremig und lässt die satten Fruchtnoten perfekt zur Geltung kommen.
Geschmacklich liefert The Contortionist eine gekonnte Verrenkung aus Fruchtsüße und frecher Säure. Reife Beerenaromen treffen auf eine angenehm spritzige Säure, während das Gerstenmalz im Hintergrund für einen weichen Körper sorgt. Die Hopfenbittere bleibt dezent und überlässt den saftigen Fruchtnoten und dem smoothieartigen Mundgefühl die Bühne.
Wenn du auf fruchtige, moderne Craft Sours stehst, ist dieses Drekker x Arpus Colab ein Pflichtkauf. Ob als ausgefallenes Genussbier für den Feierabend oder als Highlight im Freundeskreis, Cirque du Swerve: The Contortionist zeigt, wie spektakulär ein Fruited Sour sein kann.
Brauerei:
Drekker Brewing Company,1666 1st Ave N, Fargo, North Dakota, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Laktose, Taybeere, Erdbeere, Himbeere, Marshmallow, Vanille, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: