Alkohol: 7.2%
10,37 EUR
Das Brick & Feather In Absentia New England IPA verführt mit seiner trüben, orangegelben Farbe, die an einen nebligen Herbstmorgen erinnert. Eine dichte, weiße Schaumkrone krönt das Bier, bleibt beständig und bietet einen attraktiven Kontrast zur milchigen Trübung darunter. Diese Optik ist typisch für New England IPAs und signalisiert ein reichhaltiges, fruchtgetriebenes Geschmackserlebnis.
Sobald du die Flasche öffnest, strömen intensive Aromen von tropischen Früchten in deine Nase. Erwarte eine Explosion aus Mango und Ananas, kombiniert mit zarten Zitrusnoten von Grapefruit und Orange. Diese fruchtigen Düfte werden durch leichte blumige und erdige Untertöne ergänzt, die das komplexe Bouquet des Bieres abrunden und eine Einladung zum ersten Schluck darstellen.
Das In Absentia New England IPA beeindruckt mit einem vollen, saftigen Geschmack, der die Nase perfekt widerspiegelt. Die dominante Süße der tropischen Früchte harmoniert wunderbar mit einer dezenten Hopfenbitterkeit, die im Hintergrund bleibt, um die Früchte hervorzuheben. Der Körper ist mittelschwer und die Textur samtig, was zu einem geschmeidigen, fast cremigen Mundgefühl führt. Der Abgang ist sauber und hinterlässt einen angenehm fruchtigen Nachgeschmack mit einem Hauch von Bitterkeit, der zum weiteren Trinken einlädt.
Brauerei:
Brick & Feather Brewery, 78 11th St, Turners Falls, MA 01376, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: