Alkohol: 8.7%
14,41 EUR
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Brasserie du Bas-Canada Fontaine Double NEIPA ist ein saftiges Hopfenbrett für alle, die New England IPA lieben. Im Glas leuchtet es dicht und trüb in sattem Strohgelb bis hellem Gold, gekrönt von einem cremigen, feinporigen Schaum, der sich wie ein Schleier über das Bier legt und jeden Schluck einrahmt.
Schon beim Öffnen strömt dir eine kräftige Welle tropischer Fruchtaromen entgegen. Simcoe, Citra, Galaxy und Nelson Sauvin liefern reife Mango, saftige Ananas, Pfirsich und Maracuja, dazu frische Zitrusnoten und ein Hauch von weißen Trauben. In der Nase wirkt Fontaine Double NEIPA intensiv, aber nie klebrig, sondern angenehm juicy und einladend.
Am Gaumen zeigt sich das Bier weich und voll, mit samtigem Mundgefühl und minimaler Bittere. Die Hopfenaromen legen sich schichtweise aufeinander, von süßer Steinfrucht über exotische Früchte bis hin zu subtilen Weinnoten des Nelson Sauvin. Die Kohlensäure ist moderat spritzig und macht das Double NEIPA trotz seiner Wucht erstaunlich trinkig.
Im Abgang bleiben saftige Fruchtnoten und eine zarte, harzige Hopfenwürze zurück, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Wenn du fette, moderne NEIPAs mit maximalem Hopfenaroma liebst, ist Brasserie du Bas-Canada Fontaine Double NEIPA der perfekte Kandidat für deinen Kühlschrank.
Brauerei:
Brasserie du Bas-Canada, 455 Bd de la Gappe, Gatineau, QC J8T 0A2, Kanada
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: