Alkohol: 5.7%
5,83 EUR
Blech.Brut No Crown. No King. Rauchbier ist dein Bier, wenn du auf charakterstarke, handwerklich gebraute Spezialitäten stehst. Schon beim Einschenken leuchtet es in einem tiefen Bernstein bis Kupfer, gekrönt von einem feinporigen, cremigen Schaum, der sich beharrlich im Glas hält. In der Nase steigt dir ein eleganter Rauch entgegen, der eher an ein edles Lagerfeuer als an derbe Specknoten erinnert, dazu dezente Holznuancen, die neugierig auf den ersten Schluck machen.
Über 50 Prozent Buchenholzrauchmalz verleihen diesem limitierten Rauchbier seinen unverwechselbaren Charakter. Der Rauch wirkt nie aufdringlich, sondern samtig und vielschichtig. Karamellige Malzakzente stützen das Aroma und sorgen für einen vollmundigen Körper. Im Hintergrund schwingen zarte Röstanklänge mit, die das Geschmacksbild abrunden und dem Bier Tiefe geben.
Der kalt eingesetzte HBC 472 Hopfen setzt einen modernen, überraschenden Kontrapunkt. Neben den rauchigen und holzigen Noten zeigen sich feine Anklänge von Kokos, Vanille und dezenter Zitrusfrische, die dem Bier eine fruchtige Leichtigkeit verleihen. Beim Trinken erlebst du ein harmonisches Wechselspiel aus Rauch, Holz und hopfiger Komplexität, das am Gaumen lange nachhallt. Die angenehm eingebundene Bittere sorgt für einen trockenen, sauberen Abschluss und macht Lust auf den nächsten Schluck. Blech.Brut No Crown. No King. Rauchbier ist die perfekte Wahl, wenn du ein außergewöhnliches Craftbier suchst, das traditionelle Rauchbierkunst mit moderner Hopfeninterpretation verbindet.
Brauerei:
BlechBrut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: