Alkohol: 5.0%
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Amager Berry Bliss: Peaches & Cranberries Fruited Sour ist dein Sommer im Glas – saftig, frech und herrlich erfrischend. Dieses Craftbeer bringt die volle Fruchtladung ins Spiel und liefert dir ein Geschmackserlebnis, das weit über ein klassisches Sour hinausgeht.
Im Glas leuchtet Amager Berry Bliss in einem intensiven, leicht trüben Roséton mit orangefarbenen Reflexen, gekrönt von einem feinporigen, zart rosafarbenen Schaum. Schon beim Einschenken steigen dir Aromen von reifem Pfirsich, frischer Cranberry und einem Hauch Zitrus entgegen. Die fruchtige Nase erinnert an einen frisch gemixten Sommercocktail, nur eben als charakterstarkes Craftbeer interpretiert.
Am Gaumen zeigt sich das Fruited Sour lebendig und animierend. Saftiges Pfirsichpüree bringt eine samtige Süße mit, die perfekt von der spritzigen Säure der Cranberries eingefangen wird. Der eingesetzte Columbus Hopfen sorgt für eine dezente Bittere und frische, leicht harzige Noten, die das Fruchtprofil wunderbar abrunden. Die Textur ist weich, die Kohlensäure prickelnd und der Abgang trocken genug, um direkt zum nächsten Schluck einzuladen.
Ob auf dem Balkon, bei der nächsten Grillrunde oder als kreatives Foodpairing zu leichten Desserts und Käse – Amager Berry Bliss passt immer dann, wenn du Lust auf ein modernes, fruchtbetontes Sour mit Charakter hast. Ein Must Try für alle, die fruchtige Craftbiere lieben und etwas Besonderes im Glas suchen.
Brauerei:
Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup - Kopenhagen - Dänemark
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Pfirsichpüree, Cranberries, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: