Zichovec Ježíšek 20 Double Dry Hopped DIPA 0,75l

Zichovec Ježíšek 20 Double Dry Hopped DIPA

Hier kommt ein Fest für Hopfenliebhaber – Zichovec Ježíšek 20 ist eine moderne DDH DIPA, die massive Hopfenpower von Simcoe, Chinook, Citra und Mosaic in ein saftig-helles Aromafeuerwerk verwandelt. Orangenschale und Grapefruit springen dir aus dem Glas entgegen, begleitet von feinem Harz und einer zarten Süße, die alles elegant zusammenführt. Kraftvoll, frisch und doch überraschend zugänglich.

Farbe und Schaum

Im Glas leuchtet sie dicht goldorange und naturtrüb, gekrönt von cremigem, standfestem Schaum, der feine Spitzen bildet. Die satte Optik verspricht pures Saftgefühl, während feine Schlieren der öligen Hopfenöle am Glasrand haften bleiben.

Duft und Geschmack

In der Nase dominieren Zitruszesten und Grapefruit, flankiert von Nadelwald, reifer Mango und Steinfrucht. Citra und Mosaic liefern tropische Nuancen, Simcoe und Chinook steuern Tannenharz und kernige Zitruswürze bei. Am Gaumen treffen saftige Citrusfrüchte auf leicht harzige Tiefe, eine sanfte Süße stützt die intensive Hopfenaromatik, ohne je klebrig zu werden. Die Bittere ist präzise, sauber und erinnert an Grapefruitschale.

Mundgefühl und Finish

Die Double-Dry-Hopfung sorgt für ein samtig weiches Mundgefühl mit belebender Kohlensäure. Voll, aber nicht schwer, mit wärmender Tiefe, balanciertem Körper und einem trockenen, klaren Finish, das sofort zum nächsten Schluck einlädt.

Serviertipp

Frisch bei 8–10 Grad im Teku oder IPA-Glas genießen, dann strahlen die ätherischen Zitrus- und Harznoten. Passt zu würzigen Tacos, gegrilltem Lachs oder solo als Hopfenhighlight des Abends.

Brauerei:
Zichovec Brewery, 5. května 2789, 440 01 Louny, Tschechien

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: