Zichovec Coming Oat 16 Oatmeal Stout 0,5l

Zichovec Coming Oat 16 Oatmeal Stout

Das Coming Oat 16 von Zichovec ist ein vollmundiges Oatmeal Stout mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol., das eine ausgewogene Mischung aus cremiger Textur, tiefen Röstmalzaromen und saften Hopfennoten bietet. Im Glas präsentiert sich das Zichovec Coming Oat 16 in einem tiefdunklen Braun, fast Schwarz, mit leicht durchscheinenden Mahagoni-Reflexen. Der Schaum ist cremig, haselnussbraun und sehr feinporig, mit einer ausgezeichneten Stabilität.

Wie schmeckt das Zichovec Coming Oat 16 Oatmeal Stout?

Der erste Schluck ist seidig weich und vollmundig, mit einer angenehmen Malzsüße. Schnell kommt eine kräftige Röstbittere hinzu, die an frisch gebrühten Kaffee erinnert, aber nie zu dominant wird. Die Haferflocken verleihen dem Bier eine cremige, fast schon samtige Textur, die es besonders geschmeidig macht. Der Saaz-Hopfen bringt im Hintergrund eine dezente, kräuterartige Würzigkeit mit, die das Gesamtbild abrundet. Im Nachtrunk bleiben feine Röstaromen, eine milde Bitternote und eine anhaltende Schokoladen-Nuance zurück.

Brauerei:
Zichovec Brewery, 5. května 2789, 440 01 Louny, Tschechien

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: