Zichovec Blaubeer Germknödel 17 Bock 0,5l

Zichovec Blaubeer Germknödel 17 Bock

Der Blaubeer Germknödel 17 Bock von Pivovar Zichovec ist eine außergewöhnliche Interpretation eines Bockbiers, inspiriert von der beliebten österreichischen Süßspeise: dem Germknödel. Mit einem Alkoholgehalt von 7,0% vol. verbindet dieses kreative Bier fruchtige, süße und würzige Aromen, die durch die Verwendung von Heidelbeeren, Mohn und Vanille ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Im Glas präsentiert sich der Blaubeer Germknödel 17 Bock in einem dunklen, violett-roten Farbton, geschmückt von einer cremigen, leicht rosafarbenen Schaumkrone.

Wie schmeckt der Zichovec Blaubeer Germknödel 17 Bock?

Der Antrunk ist überraschend weich und vollmundig, mit einer fruchtigen Süße der Heidelbeeren, die sich wunderbar mit den cremigen Vanille-Noten verbindet. Die malzige Basis gibt dem Bockbier eine angenehme Tiefe und leichte Karamellnoten, ohne dass es zu schwer oder klebrig wirkt. Im Mittelteil tritt der Mohn stärker hervor und bringt eine leicht würzige, nussige Komponente, die hervorragend mit der Fruchtigkeit harmoniert. Eine dezente, gut eingebundene Hopfenbittere sorgt dafür, dass das Blaubeer Germknödel 17 nicht zu süß wird.

Brauerei:
Zichovec Brewery, 5. května 2789, 440 01 Louny, Tschechien

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Gerstenflocken, Heidelbeeren, Mohn, Vanille, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: