Alkohol: 6.4%
7,04 EUR
Sobald du dir das Mr. Crabs NEIPA einschenkst, weißt du, was dich erwartet: ein dichter, trüber Goldton mit einem Hauch von Orange. Es erinnert fast an frisch gepressten Fruchtsaft. Der Schaum ist cremig, feinporig und bleibt stabil – wie eine leichte Schaumkrone auf einem tropischen Smoothie. Dieses Bier sieht einfach richtig saftig aus und macht schon beim Anblick Lust auf den ersten Schluck.
Was dir im Glas noch wie ein klassisches New England IPA vorkam, überrascht beim Trinken mit seiner Tiefe. Mr. Crabs bringt dir volle Fruchtigkeit ins Glas – du schmeckst Mango, Maracuja, Zitrusfrüchte und einen Hauch von Ananas. Doch gleichzeitig schwingt eine spannende Würze mit, begleitet von einer feinen, salzigen Mineralität, die dem Bier eine maritime Frische gibt.
Das Mundgefühl ist weich, fast samtig – typisch NEIPA, aber mit etwas mehr Grip. Die Bittere ist zurückhaltend, aber deutlich genug, um die Fruchtigkeit auszubalancieren. Du hast hier kein Zuckerwasser, sondern ein modernes, komplexes NEIPA, das trotz seiner Saftigkeit Charakter zeigt. Im Abgang bleibt es fruchtig-trocken mit einer leichten Herbe – einfach rund und sehr trinkfreudig.
Brauerei:
Yankee & Kraut Brewing GmbH, Am Auwaldsee 75- 85053 Ingolstadt
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: