Alkohol: 5.8%
5,03 EUR
Wenn du dir ein Glas vom Yankee & Kraut Gsuffa Fest-Märzen einschenkst, erwartet dich ein echter Augenschmaus: Das Bier leuchtet in einem satten, glänzenden Goldton, fast schon bernsteinfarben, mit einer leichten Kupfernote. Die Klarheit ist beeindruckend – filtriert und brillant. Gekrönt wird das Ganze von einer feinporigen, schneeweißen Schaumkrone, die sich stabil und cremig über dem Bier hält.
Beim ersten Schluck wirst du sofort merken: Das hier ist kein gewöhnliches Märzen. Der Antrunk ist weich und malzbetont – brotige und karamellige Aromen stehen im Vordergrund. Doch dann kommt die Überraschung: eine fein abgestimmte, fast fruchtige Frische, die das Bier unglaublich lebendig macht. Es hat Körper, ohne schwer zu wirken. Die Balance zwischen Malzsüße und einer zurückhaltenden, aber präsenten Hopfenbittere ist perfekt getroffen.
Im Abgang bleibt das Gsuffa angenehm trocken mit einem Hauch von Nussigkeit und einem dezenten Kräuterton – ein Hinweis auf die moderne Handschrift von Yankee & Kraut. Es lädt sofort zum nächsten Schluck ein.
Brauerei:
Yankee & Kraut Brewing GmbH, Am Auwaldsee 75- 85053 Ingolstadt
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: