Alkohol: 7.2%
2,51 EUR
Dunkel, kräftig und vollmundig, genau das erwartet dich beim Wildbräu Aegidus Dunkler Doppelbock. Seit über 100 Jahren wird dieses besondere Starkbier nur zur Fastenzeit gebraut und überzeugt mit seinem intensiven Malzkörper. Die tiefbraune Farbe mit der hellen, cremigen Schaumkrone lässt bereits erahnen, was dich geschmacklich erwartet. Malzige und süßliche Aromen steigen in die Nase, begleitet von feinen Röstnoten.
Der erste Schluck ist vollmundig, weich und harmonisch – geprägt von sechs sorgfältig ausgewählten Malzsorten, die dem Bier seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die angenehme Süße wird durch eine dezente Hopfenbittere mit 23 IBU ausbalanciert, sodass sich der Aegidus trotz seiner 7,2 % vol. Alkohol erstaunlich süffig trinken lässt.
Bei einer Genusstemperatur von 6 – 8 °C entfaltet er sein volles Aroma und passt ideal zu deftigen Speisen oder als wärmender Genuss an kühlen Tagen.
Brauerei:
Wildbräu Grafing GmbH, Rotter Straße 15 - 85567 Grafing bei München
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Nährwertangaben: